Plitele pe gaz sunt in continuare o optiune serioasa la noi in tara. raportul costului de utilizare gaz/electric este 1/3 se estimeaza ca in 4 ani acest raport va fi 1/1. Insa un alt din motiv pentru care unii nu aleg varianta electrica este puterea nominala mare a plitelor electrice( 4,5-8kw). Daca luam in calcul faptul ca este putin probabil ca majoritatea utilizatorilor sa foloseasca toate zonele de incalzire odata, plita electrica ar putea deveni o solutie pe termen mediu .
Primul criteriu in alegerea plitei pe gaz este dat de prezenta supapei de siguranta. Plitele pe gaz necesitata o atentie mai mare din punct de vedere a sigurantei in utilizare. Este de preferat sa alegeti o plita cu supapa de siguranta,in cazul in care nu aveti detector de gaz in locuinta.
Un al doilea criteriu este dat de prezenta aprinderii electrice(sau piezo-electrice). Aprinderea electrica este recomandabila a fi "pe o singura mana" sau "pe buton"sa fie pe buton nu "la 2 maini"-ce presupune prezenta butonului de aprindere electrica.
Al treilea criteriu este dat de suprafata plitei.Majoritatea plitelor pe gaz sunt din inox,material care are avantaje dar si multe dezanantaje: se curata greu iar majoritatea plitelor pe inox lasa foarte multe amprente,cu exceptia inoxului polisat manual intalint pe modele BOSCH si SIEMENS.Alte materiale : Sticla-cel mai des intalnit material dupa inox. Aceasta are ca dezavantaj faptul ca se poate zgaria. Exista insa si plite pe gaz cu suprafata shott ceran ,un aliaj ceramic care nu se zgarie si lasa foarte putine amprente si suprafete din cuart, cu duritate si rezistenta mai mare la frecare.
Al patrulea criteriu este dat de capacitatea calorica a arzatoarelor plitei.Daca doriti o putere calorica sporita puteti opta pentru o plita pe gaz cu ochi wok (triplu -arzator) si prin urmare veti avea posibilitatea de a realiza o scurtare a timpului de preparare.
Un alt criteriu este sa optati pentru gratarele aliaj fonta. Otelul si fierul forjat emailat ,folosit pe majoritatea plitelor pe gaz au ca dezavantaj faptul ca la flacara intensa se corodeaza. Fonta este un material preferabil,insa are si ea ca dezavantaj faptul ca este casanta(impact sau diferente mari de temperatura). De aceea e bine sa optati pentru gratarele din aliaj de fonta.acestea au o cantitate de carbon mai mica in compozitie si este mai putin casant.
Exista si plite pe gaz inteligente! Ele care se opresc singure dupa un anumit timp ,4 sau 6 ore din motive de siguranta, plite cu programator electronic(timer), plita cu touch slider, desi in general sunt folosite pe plitele electrice(dar sunt si exceptii), functii de memorare.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu